TOP 8 restaurantes na Ilha da Madeira

Que Portugal é o paraíso para quem gosta de boa gastronomia, isso já sabemos, mas a Ilha da Madeira além de nos oferecer uma excelente gastronomia ainda descobrimos pratos e sabores típicos de lá e vamos listar um TOP 8 restaurantes na Ilha da Madeira que você não pode deixar de conhecer !!

Restaurantes na Ilha da Madeira : Fizemos uma seleção dos melhores que conhecemos por lá!

Fajã dos Padres

Fajã dos Padres foi um dos lugares mais lindos que conheci na Madeira, não satisfeita, ainda conheci o restaurante que fica lá literalmente, de frente para o mar, e com mesas ao ar livre.

O Restaurante de Fajã dos Padres é especializado em frutos do mar ( os peixes são super frescos) e sua horta orgânica é produzida no próprio terreno, que ainda conta com um hotel… uma experiência simplesmente incrível.

De entrada não deixe de pedir o Bolo de Caco (1,60 euros), um clássico da Ilha da Madeira, feito com batata doce e servido com manteiga de alho, as Lapas grelhadas com alho ( 9,50 euros), um marisco típico da ilha e os Coujons de Espada (7,50 euros).

Já de prato principal eu fui de Filete de espada dourado com banana frita ( 12 euros), uma deliciaaaaaa, peixe com carne branquinha e super fresco, do jeito que eu gosto. Outro prato que também sucesso na mesa foi o atum grelhado com ervas aromáticas e polenta frita ( 15 euros).

Depois do almoço aprecie a vista da praia no lounge do restaurante ou de uma caminhada para curtir o lugar.

 Estr. Padre Antônio Dinis Henrique 1, 9300-261 Quinta Grande, Portugal

Il Galo D’Ouro

Se você gosta de conhecer restaurantes com estrelas Michelin durante sua viagem ( eu amo!!), não deixe de reservar um jantar no Galo D’Ouro, restaurante com duas estrelas Michelin comandado pelo chef Benoit Sinthon.

O Galo D’Ouro é sensacional, desde o sabor dos pratos, até a apresentação, harmonização de vinhos e todo cuidado que uma estrela Michelin deve ter ( no caso, duas estrelas, rs).

O restaurante tem um enxuto cardápio a la carte pois seu forte realmente é o menu degustação que pode ser escolhido com 5 criações (130 euros), 6 criações ( 165 euros), 9 criações (215 euros) ou 10 criações ( 245 euros). Nós escolhemos o meu de 5 criações e só posso dizer que foi uma experiência sensacional… um mix de sabores pensado em todos os detalhes e muito bem executado.

Meu prato preferido foi esse lagostin com manga e citrus e a surpresa da noite foi o pombo… simmmm, eu comi um pombo pela primeira vez na vida e… achei uma delícia hahaha.

Farei em breve uma matéria para explicar melhor minha experiência e todos os pratos que provei no Il Galo D’Ouro só pra deixar você com mais água na boca, rs.

Estrada Monumental 147, 9004-532 Funchal, Portugal – dentro do hotel Porto Bay

Quinta da Casa Branca

Foi outro restaurante que me surpreendeu, e muito, na Ilha da da Madeira. O Dinning Room da Quinta da Casa Branca fica dentro de um hotel boutique, de mesmo nome, em um antigo casarão do século XIX super clássico e charmoso … já valeria a visita só para conhecer o quão lindo é esse espaço porém a gastronomia de lá é excepcional !

O cardápio tem diversas opções a la carte entre peixes, frutos do mar e carnes ( em torno de 28 euros cada prato – achei o preço simplesmente incrível pela qualidade e sabor) e o que mais achei interessante é que no cardápio, ao lado de cada prato, vem uma taça de vinho sugerida que harmoniza muito bem com o prato, até nas entradas tem os vinhos sugeridos ( média de 6,50 cada taça de vinho).

Além dos pratos a la carte também tem a opção do menu degustação, que foi a sugestão do chef Carlos Magno, para nossa mesa e foi uma escolha super acertada! Assim, pudemos conhecer um pouco dos pratos e suas especialidades e o meu preferido foi esse Medalhão de Borrego ( tipo um cordeiro novinho) em crosta de ervas e molho de Café Arábica... muito bom, além da sobremesa divina que foi um Vacherin de maracujá com menta ( sim, isso é um suspiro reaaaaal e surreal de bom!!!).

O menu degustação vem com uma entrada, sopa, dois pratos principais e sobremesa ( 82 euros) e certamente com a harmonização de vinhos entre os pratos.

 R. da Casa Branca 7, 9000-088 Funchal, Portugal – dentro do hotel Quinta da Casa Branca

 

Nina Design Restaurant

Que tal misturar design e gastronomia? Essa é a proposta do Ateliê da designer madeirense Nina Andrade Silva, que fica no porto da ilha, com um visual incrível, ambiente super moderno, uma coleção muito interessante de objetos, mobiliário e quadros da designer e um restaurante cool e muito bom.

O cardápio tem opções a la carte entre peixes, pastas, risotos e carnes ( em média 25 euros cada prato) e também dois tipos de menu degustação, o Tasting Menu, com 7 pratos ( 120 euros ) e o Sensation Menu, com 3 pratos ( 55 euros).

Eu escolhi o menu degustação com 3 pratos e adorei! Pra começar um couvert com paezinhos e manteigas aromatizadas, depois uma entrada de salada morna de camarão ( estava uma delícia), de prato principal, peixe do mercado com crosta de mostarda, terrina de batata e creme de alho francês e pra finalizar um cheescake de caramelo salgado muuuuuito mas muito incrível de bom!! – Se não for almoçar, vá ao Nina Design Center só para conhecer o espaço e comer esse cheescake, volte aqui e me agradeça hahahaha.

Estrada da Pontinha – Forte de Nossa Senhora da Conceição 9000-726 Funchal – dentro do Nina Desing Center

 

Villa Cipriani

Villa Cipriani é o italiano do hotel Belmond Reid’s Palace, que me hospedei, na Ilha da Madeira, é aberto ao público e tem uma varanda com um visual belíssimo do mar em Funchal. Esse é daqueles restaurantes que super vale ir no finalzinho de tarde só para pegar o pôr do sol e aproveitar a vista com uma boa taça de vinho antes do jantar.

O tradicional italiano tem um ótimo cardápio com diversas opções de massas, risotos, peixes e carnes. De entrada eu pedi um polvo sobre o leito de batatas e de principal um Trofie com molho de tomate cherry, rúcula e ricota defumada. A sobremesa foi uma Tarte e maça com canela e nozes. Tudo muito bom.

O Villa Cipriani só abre para o jantar e tem pratos na média de 28 euros.

Estrada Monumental 143, Funchal, Portugal – dentro do hotel Belmond Reid’s Palace

Leia também: 10 motivos para conhecer a Ilha da Madeira

 

Estalagem Ponta do Sol

O restaurante Estalagem Ponta do Sol fica dentro do hotel, de mesmo nome, em frente a praia Ponta do Sol. Foi o primeiro restaurante que conheci na Madeira e ali já percebi que certamente eu comeria muito bem nos meus próximos dias na ilha, rs.

O restaurante é aberto para não hospedes também, é informal e deve ter uma vista lindíssima para o mar durante o dia ( eu fui à noite).

O Ponta do Sol é a la carte e com uma boa seleção de massas, risotos, carnes e peixes. De entrada eu pedi um salmão defumado com yogurte e torra da integral ( 10 euros) e prato principal um risoto de caranguejo e camarão ( 16 euros). Boas escolhas.

Caminho do Passo, 9360-529 Ponta do Sol, Portugal – dentro do hotel Estalagem Ponta do Sol

Aqua Natura – Porto Moniz

O Aqua Natura fica em um dos cartões postais da Ilha da Madeira, as piscinas naturais de Porto Moniz, e já vale almoçar lá só pelo visual!!

O restaurante fica dentro do hotel Aqua Natura, inclusive uma opção de hospedagem para quem deseja ficar próximo as piscinas, é um ambiente simples mas com um visual belíssimo e boa comida.

De entrada eu pedi um salmão marinado com ervas mediterrâneas ( 8,95 euros) e de principal um peixe Espada grelhado com couscous de pimenta vermelha e funcho grelhado e molho de sidra. ( 13,75 euros).

 Frente de Mar de Porto Moniz, Porto Moniz, Portugal – dentro do hotel Aqua Natura

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Adega da Quinta

Tem alguém viajando e sentindo falta de um churrasco aí ? A Espetada é uma das comidas típicas da Ilha da Madeira e nada mais é que uma carne grelhada servida no espeto, que fica na mesa, e você vai se servindo.

Um dos melhores restaurantes para conhecer a espetada é o Adega da Quinta, lá você pode escolher qual tipo de carne você quer no espeto, picanha ou lombo ( em média 16 euros cada espeto) e seus acompanhamentos como batata frita, milho frito, arroz, salada, legumes cozidos ( média de 6 euros cada acompanhamento).

É um daqueles lugares típicos ” tem que ir” durante seu roteiro pela ilha.

 Rua. José Joaquim da Costa, 9325-034 Madeira, Portugal

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